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Basándose en la perspectiva de Andrés, así como en reuniones, mensajes y conversaciones que tuvo durante su estadía en Puerto Rico, Alimentamos una isla describe de manera conmovedora cómo una red de cocinas comunitarias logró realizar un verdadero cambio, y cuenta una extraordinaria historia de esperanza ante los desastres, tanto los naturales y como aquellos causados por el ser humano.
La historia verdadera de cómo un grupo de chefs alimentó a cientos de miles de estadounidenses hambrientos después del huracán María y conmovió los corazones de muchos má chef José Andrés llegó a Puerto Rico cuatro días después de que el huracán María azotara la isla. La economía quedó destruida y para la mayoría d
La verdadera historia de cómo un grupo de chefs alimentó a cientos de miles de estadounidenses hambrientos después del huracán María y conmovió los corazones de muchos más. El chef José Andrés llegó a Puerto Rico cuatro días después de que el huracán María azotara la isla. La economía
Alimentamos una isla: Una historia verdadera sobre la reconstrucción de Puerto Rico: José Andrés, Richard Wolffe: 9780525565628: Books -
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El chef José Andrés llegó a Puerto Rico cuatro días después de que el huracán María azotara la isla. La economía quedó destruida y para la mayoría de las personas no había agua limpia, ni alimentos, ni energía, ni gas, ni forma de comunicarse con el mundo exterior. Andrés abordó la
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El cocinero español José Andrés, que hoy presenta en Miami un libro sobre la misión de ayuda alimentaria que lideró en Puerto Rico tras el huracán María, afirma en una entrevista con Efe que en su "destino" está el dar de comer al hambriento ya sea en una mesa con mantel de hilo como en un refugio.
El libro, cuyo título completo es “Alimentamos una isla. Una historia verdadera sobre la reconstrucción de Puerto Rico”, cuenta cómo un equipo de chefs, incluido él, elaboró con ayuda de más de 20.000 voluntarios 3,7 millones de comidas para los damnificados de María, un esfuerzo colectivo que ha sido ampliamente elogiado.